Orígen: Ensenada, Baja California
4,600 Botellas
100% Cabernet Sauvignon
25 Años
15 Meses en barrica de roble
XXII Concurso "Ensenada Tierra del Vino" 2015
Universidad Autónoma de Baja California
La primera impresión recuerda a grafito, guindas, variedad de chiles y mantequilla, conjunción entre la barrica de roble y la fruta proveninte de la variedad. En boca se presenta con agradables taninos, largo y fino final.
15 grados centígrados
Carnes rojas con salsas de hongos o setas, borrego, carnes de cerdo y pastas rellenas con salsas intensas.
Para más informes sobre nuestros productos y visitas guiadas a nuestros viñedos:
Contáctenos